Ärter
Nu har vi fått en del regn så vi ”bönder” är nöjda för tillfället. Vi har haft en varm och torr vår så regnet som kom de senaste dagarna har varit efterlängtat. Vi har nu sått ca 5 200 ha vilket är ca 65 % av den planerade ärtodlingen. Går allt enligt våra planer skall vi ha sått färdigt de första dagarna i juni. På bilden nedan ser ni första knoppen på ett av de tidigast sådda fälten. Teoretiskt ligger skördestarten innan midsommar men det är väldigt beroende av vädret innan dess. Vi kommer att ge första skördeprognosen den 2 juni.
Bladgrönt och Rotfrukter.
Spenaten är närmsta grödan att skörda. Om allt går efter planeringen skördar vi spenat de sista dagarna i maj. Vädret har varit bra ur spenatsynpunkt hittills. Vi är ju inte så beroende av regnet som andra grödor. Alla spenatfält har bevattningsmöjligheter.
Morotsfälten är färdigsådda, nu pågår ogräsbekämpningen och insektskontroller för fullt. Samtliga svenskodlade Findusgrödor är tredjepart certifierade enligt Svenskt Sigill. Det innebär bl.a. att vi sätter ut så kallade ”fällor” i fälten för att följa förekomsten av skadeinsekter. I morotsfälten är det till exempel morotsfluga, bladloppa och jordfly. Larverna kan ställa till skador på morötterna om vi inte har full koll och med hjälp av ”fällan” bekämpar man endast när det verkligen behövs. På bilden finns en gul klisterfälla och en jordflylarv-fälla i ett nyss uppkommet morotsfält.
Etiketter: Bengt, findus blogg, grönsaker, morot, skörd,
Postad: 5/23/2011
Våra bloggare
Jari Latvanen
Jag heter Jari Latvanen och är VD för Findus. Jag känner mig stolt över att få möjligheten att leda ett så passionerat matföretag som Findus. Det engagemang och den kunskap som alla medarbetare har inspirerar mig. Jag är född och uppvuxen i norra Finland och har ägnat hela mitt yrkesverksamma liv åt mat. För mig är god mat är en viktig del av livet.
Bengt Gunnarsson
Odlingskonsulent på Findus och jobbar sedan 30 år med Findus grönsaker.
Först var det ärter och nu har jag ansvaret för de övriga grönsakerna t.ex. spenat, morot och kryddor.
Att arbeta med odling är fantastiskt - jag får följa fälten från sådd till skörd.
Det är ömsom vin och ömsom vatten, man är hela tiden utsatt för vädrets nycker.
Men det är roligt när det blir bra - och det blir det ju för det mesta.
Ät mer grönsaker, det är ju så nyttigt!
Per-Albin Persson
Jag jobbar som odlingskonsulent med ansvar för ärtodlingen på Findus.
Mitt huvudmål är att se till att vi har ärter i fabriken varje dag under hela skördesäsongen som pågår juli-augusti.
Vi har ca 500 ärtodlare i Skåne och Halland och en stor del av mitt jobb innebär ett tätt samarbete med och rådgivning till dessa.
Jag bor själv på en gård med familjen där vi har hästar, hund och bedriver växtodling.
Tycker om god mat men det är inte tvunget att jag själv skall tillaga den.
Senaste inläggen
Idag den 27 mars sår vi vårt första ärtfält för säsongen. Dagarna med sol gör att det tinar upp i marken och ger oss möjlighet att så ärter nu. Först
Postad: 3/27/2013
När vi för exakt en månad sedan gick ut och berättade att vi i en av våra interna kontroller funnit hästkött i vår lasagne kunde vi bara ana vart dett
Postad: 3/8/2013
Det har snart gått en månad sedan vi upptäckte bedrägeriet med hästkött i våra produkter. Många har frågat mig vad vi har gjort sedan dess. Det som va
Postad: 3/7/2013
De senaste veckornas brister i de europeiska leverantörsleden har fått mig att fundera över kvalitetsprocesser. Sedan Findus startade på 1940-talet ha
Postad: 2/26/2013
Att vara vd för Findus har varit lite annorlunda än vanligt den senaste tiden. För snart två veckor sedan upptäckte vi, i en av våra kvalitetskontroll
Postad: 2/19/2013
Nyligen gick Findus årliga odlardagar av stapeln på Selleberga i Bjuv . Odlardagarna ger oss tillfälle oss att träffa våra odlare och informera om oli
Postad: 12/18/2012
Just nu skördas Findus morötter i Skåne och södra Halland. Bilden är tagen hos en av våra odlare – Magnus Påhlsson på Lyngagården i södra Hallan
Postad: 10/26/2012
I tisdags 24 april körde vi igång årets skörd av gräslök. På 4 dagar skördar vi och fryser in till hela årets försäljning. Så när du tar ut gräslök ur
Postad: 4/26/2012
Den 11 april började vi så morötter utanför Åhus hos lantbrukaren Mats Jansson. Totalt odlar vi ca 170 hektar rotfrukter i Skåne och Halland. Skörden
Postad: 4/18/2012
Snart är våra skördesäsonger över. Just nu producerar vi potatis till våra fiskgratänger i fabriken innan det är dags för julledighet. I
Postad: 12/14/2011
Jag vet att ni har väntat länge…. Och undrat vilken butik som har Sveriges bästa Djupfryst avdelning år 2011 :) I torsdags gick årets daglivarug
Postad: 9/23/2011
I våras kunde ni läsa här på bloggen om att vi på Findus genom ett samarbete med Fri Köpenskap sökte årets Djupfryst avdelning. Frysavdelningen spelar
Postad: 8/24/2011
De tre safariguiderna Axel, Amanda och Martin begav sig under tisdagseftermiddagen till sydligare breddgrader: nämligen till Malmö. Många fick vända s
Postad: 7/28/2011
Ibland är det inte bara de 60 safarigästerna, Ärta-Bärta och de två guiderna som följer med på ärtsafari. I onsdag följde även två journalister från H
Postad: 7/21/2011
Det var vad torsdagens safarigäster blev utsatta för. Men inte var det någon som gav de upp för det! Ärta-Bärta, safariguiderna och alla modiga, glada
Postad: 7/14/2011
Det tröskas ärter för fullt runt om i Skåne och Findus ärtsafari har börjat ta fart. Igår åkte 60 personer iväg på årets andra safaritur. Bussen, som
Postad: 7/12/2011
Häromdagen hade Findus en härlig förmiddag med barnen på Brogårdaskolan i Bjuv! Skolan hade öppet hus med många roliga aktiviteter. Ärta-Bärta, som ä
Postad: 6/5/2011
Gräslök är årets första gröda som skördas! Vi odlar ca 10 hektar, vilket är en yta som motsvarar ca 20 fotbollsplaner. Se filmerna från gräslökskörden
Postad: 5/23/2011
Ärter Nu har vi fått en del regn så vi ”bönder” är nöjda för tillfället. Vi har haft en varm och torr vår så regnet som kom de senaste dagarna har var
Postad: 5/23/2011
Nu är en ny diet på tapeten, Nordieten, som har fått stor uppmärksamhet bland näringsexperter och i media. Nordieten grundar sig på råvaror med nordis
Postad: 4/7/2011