Många förknippar wok med asiatisk matlagning och därför har vi nu samlat extra många av de omtyckta asiatiska grönsakerna i en och samma blandning, tillsammans med autentiska varianter som youcai och grön vitlök. Grönsakerna är strimlade i jämnstora bitar för att resultatet skall bli perfekt krispigt som karakteriserar en bra wok.
Wok Gold lanseras med en ny reklamfilm som bygger vidare på den populära Sparrisreklamen, men denna gång med två minimajser som huvudkaraktärer. Här kan du se filmen:
Alla wokgrönsakerna har samtidigt fått ny uppdaterad design med svart bakgrundsfärg och asiatisk känsla. På förpackningarnas baksida finns nya inspirerande recept. Vill du laga en god wok ikväll? Prova något av recepten här:
Thai Red Curry
400 ml kokosmjölk light
½ msk röd currypasta
2 msk vinäger
1 msk fisksås
300 g kycklingfilé, tärnad
- Blanda alla ingredienser utom kyckllingen.
- Tärna och stek kycklingen i 2 msk olja.
- Tillsätt en påse wokgrönsaker och Red Curry woksåsen och koka upp.
- Sjud i 2-3 minuer.
- Servera med nykokt jasminris.
Sechuan Wok
4 msk Oyster sås
2 tsk sechuan peppar
1 msk fisksås
1 msk vinäger
1 klyfta vitlök, riven
300 g fläskfilé
- Blanda alla ingredienser utom fläskfilén
- Strimla och stek fläskfilén i 2 msk olja.
- Tillsätt en påse Wokgrönsaker och woka i 7-9 minuter
- Tillsätt Sechuan Wok-såsen och låt allt bli varmt
- Servera med nykokt jasminris.
Hot Honey Wok
3 msk soja
2 msk honung
1 msk ketchup
1-2 tsk sambal oelek
1 klyfta vitlök, riven
300 g fläskkarré, strimlad
4 portioner kokta nudlar
- Blanda alla ingredienser utom fläskkarrén
- Strimla och stek fläskkarrén i 2 msk olja.
- Tillsätt en påse Wokgrönsaker och woka i 6-8 minuter
- Tillsätt nudlarna och Hot Honey Wok-såsen och låt allt bli varmt
Fler recept på wok hittar du i vår receptdatabas.
Visste du att:
- Youcai har odlats i Kina sedan 500-talet, den tillhör kålfamiljen. Youcai har en mild söt kålsmak med viss broccolianknytning, man äter både stjälk och blad
- Grön vitlök kallas också vitlöksstänger. Den ser ut som ett mellanting av salladslök och gräslök. Den gröna vitlöken doftar vitlök och ger en mild vitlökssmak. Används ofta som smaksättare i asiatisk mat