Vi lever efter motto att fryst mat är bra mat. Frysning är naturens sätt att bevara mat. Forskning visar att den ofta är nyttigare än färsk. Dessutom minskar fryst mat matsvinnet. För oss är frysen en vardagshjälte som blickar in i framtiden.
Findus historia tar sin början 1941 när konfektyrföretaget Marabou köper den lilla Skånska Fruktvin & Likörfabriken i Bjuv. Företaget döps snart om till Findus (FruktINDUStri). Idag är Findus en del av den internationella Findus Group koncernen, ägd av Lion Capital.
Findus introducerade djupfryst i Sverige på 1940-talet och har sedan dess varit den drivande kraften i utvecklingen av djupfrysta livsmedel. 1945 lanserades de första djupfrysta produkterna i form av fryst spenat och bär. Djupfryst är inte bara livsmedelshistoria utan även språkhistoria skapat av Findus.
Djupfryst markerade skillnaden mellan kylhuslagrade eller genom köld skadade livsmedel (frusen potatis) och genom djupfrysning konserverade livsmedel. Ordet blev allmänt vedertaget efter språkvetarnas klargörande.
Idag handlar en stor del av Findus arbete om att se till att maten tas fram på ett hållbart sätt. Findus har till exempel klimatcertifierade grönsaker i sitt sortiment, en nollvision för tillsatser år 2012 och ett eget program för hållbart fiske från uthålliga bestånd – Fish for Life, som belönades med EU:s miljöpris 2010.