Potatisen pressas och blandas med de övriga ingredienserna för att få ett mos, som inte är alltför slätt. Ingen puré, utan ett mos med lite tuggmotstånd! Leta efter den här symbolen på våra förpackningar och smaka själv.
En god investering
Mat ska lagas utan tillsatser, så långt det bara går. Findus har en nollvision. Därför har vi investerat i ny utrustning för att kunna tillaga moset med enbart kvalitetsråvaror, från grunden. Åsa Josell är chef för produktutvecklingen och har tagit fram potatismoset, tillsammans med duktiga underleverantörer, produktutvecklare och tekniker. – Målet var att våra olika frysta enportionsrätter skulle få sällskap av ett potatismos som smakade hemlagat. Vi är mycket nöjda med både smaken och konsistensen, säger Åsa.
Läs mer om Findus Nollvision här.
Visste du att:
Det var Olof Rudbeck d.ä. som troligen först tog potatisen till Sverige. Redan 1658 planterade han potatis i sin botaniska trädgård Svartbäcken i Uppsala.
Potatis har sitt ursprung i Sydamerika, där många olika potatisarter växer vilt. Men redan 8.000 f. Kr. började man odla potatis i Sydamerika.
Under senare delen av 1600-talet odlades potatis som prydnadsväxt i många svenska slottsträdgårdar. Det var de vackra purpurfärgade blommorna man beundrade.
Först på 1720-talet tog Jonas Alströmer in potatis från Frankrike, som han odlade på sin gård Nolhaga utanför Alingsås. Man brukar säga att det var Jonas Alströmer som gjorde potatisen känd och etablerad som basföda. Men det tog ganska lång tid innan potatisen blev allmänt accepterad.