Fördelarna med fryst mat

Findus har en omfattande hållbarhetsagenda och vi arbetar ständigt med att öka kännedomen om fördelarna med fryst mat. Ett av våra viktigaste områden handlar om att få fler att förstå hur fryst mat kan bidra till att minska hushållens matsvinn.

Bra för plånboken och planeten

Höjda räntor och stigande matpriser har den senaste tiden pressat hushållens ekonomi, vilket har fått tydliga konsekvenser. Pris har ökat som den viktigaste faktorn när man ska välja mat vilket kan få negativa hållbarhetseffekter. I årets rapport fortsätter vi undersöka svenskarnas syn på fryst mat i förhållande till en mer hållbar vardag. Nytt för i år är att vi även har lagt extra fokus på  hur pengar spelar in i konsumenters beslut och val av måltider.


 

Varför man bör välja fryst

Fryst mat bevarar näring och smak lika bra som färsk, ibland till och med bättre. Medan färska grönsaker tappar näring under lagring, bevaras vitaminerna bättre i frysen. Dessutom har fryst mat ett lägre pris och en längre hållbarhet. | Läs mer

Välj fryst och minska matsvinnet

Det finns flera anledningar till att svenskar slänger livsmedel. Findus frysta mat kan bidra till att minska matsvinn och spara på plånboken. | Läs mer

Bli svinnsmart

Enligt Livsmedelsverket slänger svenska hushåll cirka 15 kilo ätbar mat per person och år. Att äta mer fryst mat kan hjälpa till att minska matsvinnet eftersom du endast använder det du behöver och sparar resten i frysen till nästa gång. Hälften av svenskarna kan tänka sig köpa mer djupfryst mat som ett sätt att minska det egna matsvinnet.

 

 

 

Olika grader av innovation

Visste du att det går att spara energi genom att höja temperaturen i frysen? Detta utan att påverka produkternas smak, textur eller näringsinnehåll.

Vi på Findus har anslutit oss till branschkoalitionen The
Move to -15°C som undersöker om det går att ändra branschstandarden på temperatur för att förvara djupfryst mat, från dagens rekommendation om -18°C till -15°C grader.

Gröna vägen via frysen 

Visste du att frysta grönsaker kan vara mer näringsrika än färska? På Findus utnyttjar vi varje säsong till max genom att skörda och frysa in grönsakerna när de är på topp. Allt för att fånga näringsämnen, kvalitet och smak. Det innebär att det är fullt möjligt att kunna njuta av prisvärda sommargrönsaker mitt i vintern.

Mer fisk på tallriken

Enligt de nordiska näringsrekommendationerna 2023 bör vi äta en mer växtbaserad kost och mer fisk. Nära sju av tio vill äta mer fisk än vad man gör idag, men var tionde svensk tycker att fisk är för svårt att tillaga. Att tillaga Findus frysta fisk är inte svårt. Panerad fisk tillagar du bäst direkt från frysen in i ugnen. 
| Läs mer

Så får du ditt barn att äta fisk och grönsaker

Att få barn att äta fisk och grönsaker är inte alltid det lättaste, det vet alla föräldrar. På Cornell University i USA kom man fram till att roliga namn på grönsakerna gjorde dem mer populära att äta i skolmatsalen. Testa själv att servera våra populära Fish and Fun till de små, och varför inte servera med lite “Shrek-kluttar” (ärtor) till? | Läs mer

Nya tiders snabbmat

Det blir allt vanligare att vi äter småmål istället för, eller mellan, traditionella måltider som lunch eller middag. Därför har vi lanserat Tasty Bites som passar perfekt för dig som letar efter något gott och snabbt att tillaga.

 

Testa våra ”pizza pockets”, vikta fryspizzor, som är klara i mikrovågsugnen på endast två till tre minuter. Pizzorna finns i smakerna pepperoni eller tre sorters ost.Läs mer

Snabb och god hemmalunch

Har du mycket på schemat just nu och är på jakt efter en snabb men smakrik och välbalanserad lunch? Upptäck Findus nya Frozen Take Away enportions bowls som kommer i smakerna Chicken with linguine zucchini & parmesan sauce, Teriyaki chicken noodles & veggies samt Roasted chicken with corn & jalapeno sauce. Tillagningstiden är sex minuter vilket gör rätterna perfekta för en snabb och god lunch på hemmakontoret.Läs mer

Uppdaterad wokdesign inspirerar

Vi på Findus har vi försett svenska hushåll med wokmixar sedan 1989. Under 2023 fortsatte vi vår asiatiska smakresa med uppdaterade recept och ny förpackningsdesign för alla wokmixar.

 

Varje blandning består av färdigskurna krispiga grönsaker som går snabbt och lätt att använda i köket direkt från frysen. Tack vare sina korta tillagningstid har de blivit en riktigt populär vardagshjälte.Läs mer