Findus Ärtproduktion - Utveckling med hållbarhet i fokus

Ända sedan 50-talet har Findus förädlat ärter med god smak, hållbarhet och miljö i fokus. På vår forskningsstation i skånska Selleberga arbetar vi kontinuerligt för att utveckla vår ärtproduktion så att våra ärter är lika goda i framtiden som de är idag.

Findus Ärtproduktion - Utveckling med hållbarhet i fokus

Ända sedan 50-talet har Findus förädlat ärter med god smak, hållbarhet och miljö i fokus. På vår forskningsstation i skånska Selleberga arbetar vi kontinuerligt för att utveckla vår ärtproduktion så att våra ärter är lika goda i framtiden som de är idag.

Del 2: Ärtförädling på Findus forskningsstation i Selleberga

”På Selleberga forskningsstation arbetar vi med att utveckla framtidens ärter så att de smakar gott även om tio år”

- Agnese Brantestam

Ända sedan 50-talet har
Findus förädlat ärter med
fokus på smak, kvalitet
och miljöpåverkan.


Är ärtor nyttigt?


Ärtor innehåller många viktiga näringsämnen:
C-vitamin som stärker immunförsvaret
K-vitamin som hjälper uppbyggnad av skelett
Fibrer som hjälper tarmfunktion
Folat som behövs under graviditet
Tiamin (Vitamin B1) som är viktigt för hjärnans funktion
Järn som behövs för syretransport i blodet

”Vi utvecklar ärter som
ska klara av framtidens
klimat och de extrema
väderförhållanden som
blir allt mer vanliga”

- Agnese Brantestam

Alla Findus ärter är
märkta med Svenskt
Sigills klimatcertifiering,
vilket garanterar svenska
råvaror från förstklassiga
certifierade odlare med
hög livsmedelssäkerhet
och stort miljöansvar.


Kan man äta ärtor när man ammar?

Ja och de får gärna ingå i kosten varje dag. Ärtor innehåller flera ämnen som är viktiga för både mamma och barn under amningstiden, som folat/folsyra och järn.*

*Källa: Livsmedelsverket

Vårt nordiska klimat med långa ljusa dagar,
svala nätter och klimat med lagom mycket
regn ger perfekta förutsättningar odla
våra ärter.

 

Genom djupfrysning håller
sig våra ärtor söta och fina
året runt - utan tillsatser.

 

Framtidens protein från ärter! PEASE kommer snart till din butik.

Del 3: Besök i Findus framtidskök med recept
på ärtdrink och ärtglass

Del 1: Ärtans resa med Richard Tellström - från dåtid till framtid