Fördelarna med att äta ärter

1. Introducera ny mat successivt
Variation är nyckeln till en hälsosam livsstil, men frukt och grönsaker (tillsammans med mycket annan mat) är nytt för barn. Om du vill börja introducera ärter för dem, så bör du introducera det successivt så att de blir vana med smaken och konsistensen.

Det är inte bara hur ofta du ska ge ditt barn ärter, utan också hur mycket. Börja smått och ge en liten portion, till exempel en halv ärta till att börja med. Sen kan du gradvis öka till fler och fler ärter så att ditt barn blir van vid att se dem på tallriken.

2. Var tålmodig
Undvik att kommentera vad och hur mycket ditt barn äter. Ju mer du tjatar på barnen att äta sina ärter, ju större risk är det att de struntar i det. Uppmuntra bra beteende och kom ihåg att det kan ta tid för ditt barn att bli van vid att äta ärter och andra grönsaker. Till och med en liten sked är ett framsteg så tvinga dem inte att äta upp allt.

3. Prova nya recept
Hur maten ser ut spelar en viktig roll i huruvida vi vill äta eller inte, så det är inte förvånande att ditt barn rynkar näsan åt en tallrik med saggiga grönsaker. Pröva nya recept som har fina färger och kombinera färgglada grönsaker för att uppmuntra dina barn till att äta dem.

På Findus har vi ett stort utbud av recept med ärter och vi tror att ditt barn kommer tycka att de är lika goda som vi gör. Från ärtglass till pizza med ärtcrème, det finns en god och färgglad rätt för alla i familjen att njuta av. Ta en titt på våra aptitretande ärtrecept för måltidsinspiration.

4. Gör måltiderna roliga 
Om du kämpar med att få dina barn att äta ärter, försök att göra måltiderna roliga så att de njuter av att sitta tillsammans med dig vid matbordet.

Oavsett om du leker en lek vid bordet eller skär upp maten i roliga former med hjälp av ärterna så uppmuntrar roliga måltider ditt barn att associera mat (och speciellt grönsaker) till en bra upplevelse. 

5. Var smart när du lagar mat
Om ditt barn vägrar att äta ärter, så är det dags att bli smart när du lagar mat.

Inkludera ärter i deras favoritpasta eller dölj dem i en efterrätt för att vara säker på att de får i sig sin portion av ärtor – utan att de ens vet om det! 

7. Laga mat tillsammans 
Att laga mat tillsammans är inte bara mysigt utan det kan hjälpa till att få dina barn att äta ärter, speciellt när de har tillagat det själv.

När dina barn får hjälpa till i köket så ser de fram emot att äta maten som de själva har lagat. Pröva att laga vår enkla gnocchi med grönt ärt och örtsmör tillsammans, på så sätt blir ditt barn självsäker i köket och kommer att njuta av ärterna inom kort!

8. Soppor, smoothies, dipper och såser 
Det finns massvis med måltidsalternativ för att få ditt barn att äta ärter.

Du kan mixa, mosa eller göra puré av ärter för att uppmuntra ditt barn till att börja äta dem och det är också ett bra sätt för att få ditt barn att experimentera med olika konsistenser. Mosade ärter är ett alternativ till mackan istället för smör, eller att mixa ihop dem för att skapa ärthummus eller en smakrik ärtröra är bara några få idéer som du kan prova.

10. Var en förebild
Ät ärter du också! Barn prövar oftast mat som de ser att du äter, precis som att de kopierar ditt beteende så lär de sig och kopierar matvanor. Så tänk noga på vad du förmedlar för matbeteende, så att dina barn lär sig att ärter är gott och nyttigt.

Hjälp ditt barn att förstå varför det är viktigt att äta grönsaker. Förklara vilka hälsofördelar exempelvis ärter har och att de är fulla med vitaminer och mineraler så som vitamin C, folsyra, vitamin B, järn och zink. Ärter har låg sockerhalt och högt fiberinnehåll, så genom att äta ärter till en måltid får du i dig massvis med hälsosamma och bra saker.