Dela
Dela detta recept

Äggmuffins med dillmarinerad sparris

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Muffins med grön sparris

Äggmuffins med Våra Finaste grön sparris marinerad i Våra Finaste dill

Klimatberäknade recept symbol 0,8 till 1,4 kg CO2 med text

'
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
4
Antal portioner

Ingredienser

  • 6 st ägg
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl riven prästost (alt. annan vällagrad ost)
  • 200 g Grön Sparris
    förpackningsomslag grön sparris
  • 15 g Dill
  • 1 st citron, rivet skal och pressad saft
  • salt och peppar
  • 80 g laxrom

Förberedelser

  1. Sätt ugnen på 225°C varmluftseffekt.

  2. Rör ihop äggen, grädde och ost. Smaksätt med salt och peppar.

  3. Fördela smeten i stora muffinsformar, gärna placerade i en muffinsplåt och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

  4. Blanda sparrisen med dill, lite olivolja, pressad saft och rivet skal av citron, salt och peppar.

  5. Toppa muffinsen med laxrom och servera med sparrisen.

Findus tipsar!

Passar lika bra på buffébordet som till förrätt

Dela
Dela detta recept