Broccolisoppa med ärthummus

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

500 
g
 
förpackningsomslag navarra broccoli
0,5 
liter
 
vatten
1 
msk
 
grönsaksbuljongtärning
1,5 
dl
 
matlagningsgrädde
2 
dl
 
mjölk
1-2 
msk
 
maizena
1 
krm
 
vitpeppar
60 
g
 
Findus Svenska ärter förpackning
60 
g
 
kikärter
1 
msk
 
olivolja
Salt och peppar
1 
msk
 
persilja

Förberedelser

Broccolisoppa

  1. Koka upp broccolibuketter med vatten, buljong och mjölk.

  2. Red ut med maizena och låt sjuda i ca 3-5 minuter.

  3. Mixa till en slät konsistens.

  4. Häll tillbaka i grytan och tillsätt grädde. Låt sjuda i ytterligare några minuter.

  5. Smaka av med salt och vitpeppar.

Ärthummus

  1. Koka ärterna enligt anvisning på förpackningen. Mixa sedan ärterna och avrunna kikärter.

  2. Koka upp vatten och häll i ärter. Låt ärterna koka i 3 minuter. Häll därefter ut vattnet.

  3. Tillsätt olivolja och smaka av med salt och peppar.

    Findus tipsar!

    Strö över hackad persilja före servering

    VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
    Skriv en recension
    Personlig infomation
    *
    *
    * Obligatoriska fält
    Din recension
    Skriv en recension
    *
    *
    * Obligatoriska fält
    Bli den första att skriva en recension om receptet!

    Näringsvärde per portion

    Kcal
    Fett
    Protein
    Kolhydrater
    Fiber
    Näringsvärde per portion
    164
    11
    6
    9
    3

    Våra favoritrecept

    Alla recept
    Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
    Grönsakssoppa med toast och ärtröra
    Gazpacho med ärter och honungsmelon