Falafel med pasta, rostad paprika & mandel

Förberedelser

1. Smörj in delad paprika i olja och grilla i ugn 225 grader i ca 15 min, till paprikan börjar bli svart
2. Skala paprikan och mixa med tomat, mandel och olivolja
3. Smaka av med salt och peppar
4. Koka pastan enligt anvisning och blanda ner paprika och mandelröran i den varma pastan, strö över persiljan
5. Stek falafeln och servera med varma gröna ärtor.