Falafel med spenat & krämig polenta

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Falafel med spenat & krämig polenta
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

1 
förpackning 
Förpackning Findus libanesisk falafel
1/2 
dl 
olivolja till stekning
1 
st 
vitlöksklyfta
1 
msk 
Förpackning Findus Vår finaste hackad Chili
200 
g 
Förpackning Findus Bladspenat
250 
g 
cocktailtomater
1/2 
paket 
Findus Våra finaste basilika förpackning
salt och nymald svartpeppar
Krämig polenta
1 3/4 
dl 
polentagryn
7 1/2 
dl 
vatten
1 
grönsaksbuljongtärning
2 
dl 
finriven parmesanost
25 
g 
smör
1/2 
paket 
Findus Våra finaste basilika förpackning
1 
st 
citron, pressad saft och rivet skal
salt och nymald svartpeppar

Förberedelser

  1. Koka upp vattnet och buljongtärningen till polentan. Rör i polentagrynen under konstant omröring och sänk värmen. Sjud på svag värme tills grynen är helt mjuk och polentan har en krämig konsistens. 
  2. Tillaga under tiden falafel enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Stek vitlök och chili i olja i cirka 1 minut. Tillsätt spenaten och fräs tills all vätska dunstat, rör i tomaterna. Sänk värmen och stek i ytterligare 3-4 minuter. Smaka av med basilika, salt och peppar.
  4. Rör i parmesanosten i polentan. Tillsätt smör och basilika och smaka av med citronsaft och rivet skal, salt och peppar.
  5. Servera falafel tillsammans med polentan och ringla över spenat- och tomatröran. 

Findus tipsar!

Toppa gärna med riven parmesan

VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
* Obligatoriska fält
Din recension
Skriv en recension
*
*
* Obligatoriska fält
Bli den första att skriva en recension om receptet!

Näringsvärde per portion

Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
600
32
16
57
12