Mexican fish burger - fiskburgare med majsröra, guacamole & BBQ-majs

20 min
tillagningstid
4
Serveringar

Ge middagen en härlig dos mexikansk värme och smak med vår Mexican Fish Burger. Här möts frasig fisk, krämig guacamole, sötstark majsröra och fräsch rödlök — en riktig vardagsfavorit med charm, färg och massor av smak. Enkelt, snabbt och perfekt när du vill göra något roligt av middagen.

Förberedelser

  1. Tillaga Findus Fish & Crisp Burger enligt instruktionerna på förpackningen
  2. Vänd ihop majsröran: fräs majskornen i en gryta tillsammans med BBQ-såsen till de är varma och lätt glansiga
  3. Mixa ihop guacamolen: mosa avokado och blanda med lime, vitlök, sambal oelek och smaka av med salt och peppar
  4. Tillaga majsribsen: dela majskolvarna i fyra delar längs med kolvarna. Pensla med BBQ-sås. Baka i ugn på 200 grader i cirka 10 minuter tills de är perfekta klibbiga och gyllene
  5. Rosta hamburgerbröden i en stekpanna eller ugn (går även bra i brödsrost)
  6. Montera burgaren: börja med ett salladsblad i botten, lägg på en frasig Fish & Crisp Burger, klicka på en generösa mängd majsröra och guacamole och toppa med tomat och rödlök
  7. Servera direkt med ugnsrostad potatis  och BBQ-penslade majsribs

Tips!

  • Prova att servera burgaren som en taco istället. Skär då fiskburgarna i bitar och fyll i mjuka tortillabröd tillsammans med guacamole, majs och koriander.

Ingredienser

4 
st
 
Findus Fish & Crisp Burger
4 
st
 
hamburgerbröd
4 
st
 
salladsblad
4-8 
st
 
tomatskivor
½ 
st
 
rödlök, tunt skivad
Majsröra
1 
dl
 
majskorn
3 
msk
 
BBQ-sås
Guacamole
2 
st
 
avokado
½ 
st
 
lime
½ 
st
 
vitlöksklyfta, pressad
½ 
tsk
 
sambal oelek
salt och peppar
Servering
1-2 
st
 
majskolvar
2 
msk
 
BBQ-sås
ugnsrostad potatis eller majsribs

Lagade du det här receptet? Lämna oss en recension!

Ange lite extra information:
* Obligatoriska fält
* Obligatoriska fält