Dela

Laxgryta med spagetti

Spagetti och laxgryta
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

Förberedelser

  1. Skala och skär schalottenlöken i tunna skivor. 
  2. Dela tomaterna.

  3. Skär laxen i grova tärningar och lägg över på tallrik, salta och peppra.
  4. Koka spagetti, tomater, schalottenlök, tomatpuré, basilika och olivolja i saltat vatten i en bred, låg kastrull. 
  5. Rör om tills pastan är al dente och vätskan har blivit en krämig sås.
  6. Vänd ner laxbitarna och ärter precis innan servering. 
  7. Smaksätt med svartpeppar och salt. 
Serveringstips

Fördela i djupa tallrikar och riv parmesan över pastan.