Dela
Dela detta recept

Nätgrillad torskfilé i citrontäcke

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Snabb fisk på grillen

Ljuvligt grillad torskfilé med smak av citron och salvia, serverad med ärt- och bönsallad.

Klimatberäknade recept symbol max 0,7 kg CO2 med text

'
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
4
Antal portioner

Ingredienser

Förberedelser

  1. Tina torskfiléerna lätt. Pensla med oljan och strö på salvian och dillen. Salta och peppra.

  2. Lägg de skivade citronerna i nätet, lägg torskfiléerna ovanpå och avsluta med citronskivorna. Lägg filéerna mot varandra så du får en jämnare tjocklek på grillytan.
     

  3. Grilla spetten till en innertemperatur på ca 52°.

Ärt- och bönsallad:

  1. Blanda alla ingredienser kallt och värm lite lätt på grillen strax innan serveringen.

Dela
Dela detta recept