Pease Tostada Sweet Chipotle

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
1
Pease Tostada Sweet Chipotle

Tostada med sting

Testa vegetariska Sweet Chipotle Tostada. En smakrik tostada på Pease färs, het avokado chipotlesås och picklad rödlök. När du är på humör för mexikansk mat.

Klimatberäknade recept symbol max 0,7 kg CO2 med text

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
1

Ingredienser

Kryddsås mixas enligt nedan alt. färdig chipotlesås:
1 
msk 
limejuice
0,5 
tsk 
chipotlepasta
15 
g 
russin
1 
dl 
vatten
5 
g 
salt
0,5 
tsk 
peppar
Tostadas, 3 st:
3 
st 
majs- eller vetetortilla, mini
45 
g 
hela majskorn, gärna rostade
3 
msk 
avokado och smetana (50/50) med chiliflakes
15 
g 
picklad rödlök
45 
g 
cocktailtomater, klyftade
malen spiskummin

Förberedelser

  1. Mixa ingredienserna till kryddsåsen eller använd färdig chipotlesås.

  2. För en krispig yta på dina tortillas rekomenderas att ugnsbaka eller fritera dem (det funkar även bra att äta dem som de är).

  3. Stek Pease färsen från djupfryst i olja i ca 3-5 min under omrörning. Blanda i kryddsåsen.

  4. Lägg upp Pease färsen på dina tortillas och toppa med övriga ingredienser och avokadoröran. Toppa med malen spiskummin efter smak.

Findus tipsar!

Servera gärna med ett par nachochips som tillbehör.