Dela
Dela detta recept

Shawarma av lax

Förberedelsetid
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Shawarma är en maträtt som kommer från Mellanöstern, som liknar kebab. Det brukar ofta vara lamm eller kyckling, som roterar och grillas samtidigt. Vi på Findus har en annan variant på rätten, gjord med härligt saftig lax. Laga lax på ett nytt sätt! När man lagar Shawarma ska man låta laxen ligga länge och dra åt sig av en härlig röra av kryddor innan tillagning. Servera rätten med basmatiris, broccolibuketter och några skivor bröd. Pita- eller Libabröd passar utmärkt till. En väldigt fräsch, god rätt som passar både till lunchen och middagen. Kanske ett nytt favoritrecept?

Klimatberäknade recept symbol max 0,7 kg CO2 med text

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
4
Antal portioner

Ingredienser

Förberedelser

  1. Tina laxen och skär i stavar eller kuber.
  2.  Blanda yoghurt med alla kryddor och lägg i laxen. Låt stå och dra, gärna över natten.
  3. Salta laxbitarna, lägg sedan i en het stekpanna och låt dem ta färg innan du vänder med stekspade.
  4. Blanda samman ingredienserna till såsen.
  5. Servera med basmatiris, broccolibuketter och några skivor bröd, passar även bra med liba- eller pitabröd.
Dela
Dela detta recept