Dela
Dela detta recept

Vintersallad

Vintersallad med julkryddade ärter, valnötter och granatäpplen
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

En fräsch sallad med julkryddade ärter, valnötter och granatäpplen ger dig lite mer grönt på julbordet.

Klimatberäknade recept symbol 1,5 - 2,4 kg CO2

'
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
4
Antal portioner

Ingredienser

  • Dressing:
  • 4 msk crème fraiche
  • 1 msk dill
  • 1 msk olivolja
  • 2 krm malen nejlika
  • ½ st riven citron
  • salt och peppar
  • Sallad:
  • 1 förpackning Små fina ärter
    Vara Finaste Sma Fina Arter
  • 1 dl Sojabönor
    Sojabonor
  • 170 gr mixad krispig sallad
  • 8-10 st dadlar
  • ½ dl Coctailkapris
  • ½ dl granatäpplekärnor
  • 1 dl valnötter

Förberedelser

  1. Blanda ingredienserna till dressingen
  2. Rör ner halva mängden ärter och sojabönorna i dressingen
  3. Lägg salladen i en vid tallrik eller skål som på bilden
  4. Fördela resten av ärterna och sojabönorna över salladen tillsammans med valnötter, dadlar, kapris, granatäpplekärnor och dressingen. Uteslut valnötter om du är allergisk.
Findus tipsar!

Servera vintersalladen som ett fräscht tillbehör på julbordet!

Dela
Dela detta recept