Lyxig laxsallad med skalade räkor och röd curry

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Lyxig laxsallad med skalade räkor och röd curry

Lyxig sallad med lax och räkor

En lyxig laxsallad med räkor som passar perfekt vid alla tillfällen. Smakrik och god med en härlig touch av hetta. Salladen är dessutom snabb och enkel att tillaga.

Klimatberäknade recept symbol max 0,7 kg CO2 med text

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

100 
g 
skalade räkor
100 
g 
soltorkade tomater
150 
g 
blandad sallad
100 
g 
hyvlad gurka
Dressing:
½ 
dl 
raps- eller solrosolja
1/4 
dl 
vatten
1-2 
tsk 
röd currypaste
1 liten nypa saffran
1 
msk 
vinsvinäger
1 nypa socker
salt och nymalen vitpeppar

Förberedelser

  1. Tina laxfiléerna och ugnsbaka i 150 graders värme i ca 8 minuter, eller till dess innertemperaturen når 50-54 grader. 
  2. Blanda alla ingredienser till dressingen och sprinkla över salladen. Låt stå 5 minuter. 

Findus tipsar!

Servera gärna med lite limeskal rivet över tallrikarna och med ett gott knäckebröd till.

VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
Din recension
Skriv en recension
*
*
Bli den första att skriva en recension om receptet!

Näringsvärde per portion

Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
408
30