Fisk i ugn med rostad potatis och tomatsås

Ugnsbakad fisk med broccolisås & rostad potatis
5 min
förberedelsetid
40 min
tillagningstid
4
Serveringar

Saftig ugnsbakad fisk med rostad potatis

En god middag där allt tillagas i ugnen, visst låter det smidigt och bra? Både fisken och potatisen tillagas samtidigt i ugnen och under tiden, sväng ihop en trevlig sallad.


Förberedelser

  1. Tillaga fisken på 200 grader i ugnen i 40-45 minuter, enligt anvisning på förpackningen.

  2. Skölj potatisen, dela i två och lägg i ugnsfast form. Ringla över olivolja, salt och peppar. Sätt in i ugnen när det är 35 minuter kvar på fisken.

  3. Koka ärterna enligt anvisning på förpackningen och blanda sedan ihop dessa med mixsalladen. Ringa över olivolja, salt och peppar.

  4. När fisken är klar, strö över riven parmesan och pressa lite citronsaft över.

Tips!

  • Strö gärna över lite hackad persilja precis innan servering.

Ingredienser

Findus-produkt(er) som behövs för detta recept

Ingredienslista

2 
förpackning
 
Ugnsbakad Fisk Tomat
1 
st
 
citron
salt och peppar 
16-20 
st
 
småpotatis
50 
g
 
riven parmesanost
3 
dl
 
Svenska Ärter
200 
g
 
mixsallad
olivolja