Läcker brunchsmoothie med räkor och rom

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Läcker brunchsmoothie med räkor och rom

Läckert grön brunchsmoothie med rostad bockhornsklöver och havregryn serveras tillsammans med dillräkor och laxrom. Lättlagat, jättegott och perfekt att servera under brunchen tillsammans med finaste vännerna. 

Klimatberäknade recept symbol Bra mellan 1,5 och 2,4 CO2 med text

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

2 
dl 
skalade räkor
1 
msk 
Findus våra finste Dill förpackning
4 
msk 
laxrom eller annan fiskrom
2 
msk 
Bockhornsklöver
2 
msk 
havregryn
1 
dl 
gurka
2-3 
msk 
riven/finhackad ingefära
6 
dl 
naturell yoghurt
1 
msk 
flytande koncentrerad grönsaksbuljong
salt och peppar

Förberedelser

  1. Lägg undan räkorna, dillen och romen.
  2. Rosta bockhornsklövern och havren i 200°C  till de är gyllenbruna, cirka 15 min. Rör om med jämna mellanrum för att få en jämn rostning.
  3. Blanda/mixa resten av ingredienserna i mixer till jämn konsistens.
  4. Servera denna fräscha, gröna smoothie direkt i skålar. Toppa med räkorna, rommen och den rostade bockhornsklövern.