10 min
förberedelsetid
15 min
tillagningstid
4
Serveringar
Len och mustig spenatsoppa
En soppa på hackad spenat som passar perfekt en kall höstdag. Krydda med lite muskot och du får en mustig och god spenatsoppa. Toppa soppan med ett halvt ägg och hackad gräslök.
Förberedelser
Tina spenaten.
Koka äggen i ca 5 minuter.
Fräs lök och vitlök i smör. Tillsätt den tinade spenaten, grädde, vatten, buljong och kryddor. Låt koka ihop i 5 minuter.
För en slätare soppa, mixa med en stavmixer.
Servera soppan med ägghalvor och hackad gräslök.
Tips!
Ont om tid? Tina den hackade spenaten genom att tillaga den i mikron enligt anvisningar på förpackningen.
Ingredienser
Findus-produkt(er) som behövs för detta recept
Ingredienslista
1
förpackning
Hackad Spenat
2
dl
vatten
2
st
vitlöksklyftor
1
st
gul lök
5
dl
matlagningsgrädde
salt och peppar
hackad gräslök
2
st
grönsaksbuljongtärning
riven muskot
