Fröbakad fisk med krossad potatis och stuvad spenat

Förberedelser

1. Sätt ugnen på 250 grader.
   

2. Koka potatisen i 15 minuter.
   

3. Lägg sedan potatisen på en plåt med ett bakplåtspapper. Ringla över olja.
   

4. Krossa sedan potatisen med en sked. Sätt in potatisen i ugnen i ca 20 minuter.
   

5. Strö över timjan, salt och peppar när potatisen är klar.
   

6. Sänk temperaturen på ugnen till 220 grader och tillaga fisken enligt anvisning på förpackningen.
   

7. Värm spenaten enligt anvisning på förpackningen.
   

8. Servera fisken till spenaten och potatisen.