Ugnsbakad fiskfilé med broccoli och couscous

Skriv en recension

10'

40'

10'

40'

Ingredienser

förpackning

Ugnsbakad Fisk Broccoli

800

couscous

kokt

100

rödkål

msk

rödvinsvinäger

1,5

msk

socker

100

belugalinser

Svenska Ärter

örtolja

salt och peppar

Fisk i ugn med broccolisås och couscoussallad

Det ska vara enkelt att äta fisk och med våra Ugnsbakade fiskfiléer är det just det. Allt tillagas smidigt i ugnen! Under tiden fisken är i ugnen, sväng ihop en god couscoussallad med rödkål.

Förberedelser

Tillaga fisken på 200 grader i 40-45 minuter, enligt anvisning på förpackningen.
Under tiden fisken tillagas, koka ärter, couscous samt belugalinser enligt anvisning på förpackningen.
Strimla rödkål fint, gärna på mandolin. Tillsätt sedan rödvinsvinäger och socker och blanda med kålen.
Blanda de kokta linserna med couscous, ärter och örtolja. Smaka av med salt och peppar.
Toppa couscoussalladen med kålen och servera med fisken.