
Brasiliansk Fiskgryta
Brasiliansk fiskgryta – enkel och smakrik
Den här fiskgrytan är en klassiker från Brasilien som du fixar på mindre än en halvtimme. Med färsk fisk, kokos och en skvätt lime blir det en varm, välsmakande rätt som känns både exotisk och hemtrevlig på tallriken.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Burk Kokosmjölk + 2½ Dl Vatten, Olivolja, Salt och peppar
Skär varje torskfilé i tre delar och lägg i en skål, pressa över lime.
Skölj och skär purjolöken grovt.
Skala och skär rotselleri i små kuber, halvera broccolin och hacka vitlöken.
Varva grönsaker och fisk i en gryta med olivolja.
Pressa över lime, salta och peppra.
Häll på kokosmjölkvattnet och låt koka upp under lock.
Sjud sen sakta i 10 minuter utan lock tills fisken känns klar.
Liknande recept
Lax Yakitori Med Jasminris

Nätgrillad Torskfilé I Citrontäcke

Fisk I Ugn Med Tomatsås Och Ugnsrostade Grönsaker

Honungsgrillad lax med bulgur och zucchini

Smörstekt Torskfilé På Het Kålbädd

Lax I Ugn Med Pestotäcke Och Tagliatelle

