Citrongrillad Lax Med Ärt-Tahini Och Squash
Förberedelse / tillagning
15 / 15minKalorier
460kcalCitrongrillad lax med ärt-tahini
Den här rätten är en riktigt skön middag som går fort att få på bordet – perfekt när du vill imponera utan att spendera timmar i köket. Grillad lax med en krämig ärt-tahini och rostad squash är en kombination som smälter på tungan, och på bara 15 minuter är du klar!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Portioner2
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Tahini, Malen spiskummin, Nypa salt, Olivolja, Olivolja, Rostade sesamfrön, ½ tsk salt och några stänk tabasco, Salt och svartpeppar
5 min
Tina fisken och torka av på hushållspapper
10 min
Skär citronen i tjocka skivor( ca 2-3 skivor per portion). Gnid in fisken med olivolja, hackad vitlök samt salt och peppar. Lägg 2-3 skivor citron tätt ihop som ett underlag och placera fisken ovanpå, smaksätt med färsk timjan
Fisken grillas alltså på citronskivorna utan att vändas - citronskivorna ger smak och skydd åt fisken på grillen
Grillad citron blir lite sötare när den har grillats och blivit karamelliserad
7 min
Grilla laxen i ca 6-8 minuter med stängt lock och öppet spjäll i en klotgrill (innertemperatur bör vara ca 48ºC grader)
10 min
Squash-sallad Strimla squashen i tunna band på en grönsaksmandolin eller med en potatisskalare, lägg i en skål och strö över en nypa salt och ringla över olivolja
5 min
Ärt-tahini Mixa ingredienserna till en slät sås med en stavmixer, smaksätt med salt och tabasco
Prova de här nästa gång
Frasiga Fiskpinnar I Vietnamesiska Vårrullar
20 min förberedelse / 15 min tillagningUgn
Panerad Fisk Med Jordärtskocksmos, Kantareller Och Spenat
25 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Tomatsalsa Med Sardeller Och Galiamelon
15 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Panerade fiskfileer med ugnsrostade grönsaker och garden style
15 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Brasiliansk Fiskgryta
20 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
Räkcocktail Med Sparris Och Chili
15 min förberedelse / 15 min tillagningUgn
