
Grillad Lax Med Örttäcke & Blomkålscouscous
Grillad lax med örttäcke och blomkålscouscous
En elegant och smakrik rätt som är mycket enklare att laga än den ser ut! Laxen får ett härligt örtkryddad skal medan blomkålscouscousen blir en fräsch och lätt tillbehör som passar perfekt till grillat fisk.
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Basilika, Olivolja, Kaprisbär, Svarta Oliver, Olivolja, Salt Och Nymald Svartpeppar, Sojabönor
Lägg laxfiléerna på hushållspapper så överflödigt vatten försvinner. Tänd grillen och invänta fin glöd.
Mixa basilika, persilja, citronsaft och –skal, olivolja och salt till en örtpasta.
Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten. Pulsmixa blomkålsbuketterna i en matberedare till couscous-storlek och koka hastigt i vattnet, cirka 1 minut. Häll av och kyl ner i kallt vatten, låt rinna av väl.
Grovhacka oliver och kapris och blanda med blomkålscouscousen i en bunke. Tillsätt resterande ingredienser och häll upp i en skål.
Salta laxfiléerna och bred på hälften av örtapastan på laxfiléerna och grilla direkt på galler eller på en bit folie. Sätt på locket på grillen och låt fiskfiléerna bli helt genomlagade, det tar cirka 3–4 minuter.
Bred på resterande örtpasta på laxen och servera tillsammans med blomkålscouscousen.
Prova de här nästa gång
Frasiga Fiskpinnar I Vietnamesiska Vårrullar

Panerad Fisk Med Jordärtskocksmos, Kantareller Och Spenat

Tomatsalsa Med Sardeller Och Galiamelon

Panerade fiskfileer med ugnsrostade grönsaker och garden style

Brasiliansk Fiskgryta

Räkcocktail Med Sparris Och Chili

