Torskrygg Med Chili- & Ärtröra Samt Sötpotatisröra
Förberedelse / tillagning
10 / 15minKalorier
672kcalSaftig torskrygg med sötpotatis, ärter och chili
Vilken färg- och smaksensation denna härliga fiskrätt är! Saftig och god med mycket röror. Serverar du denna ugnsbakade torskrygg med chili- & ärtröra samt sötpotatisröra ikväll?
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Värm ugnen till 150°C.
Tina torskryggarna, pensla med oljan, salta och peppra. Lägg torskryggen på ett ugnssäkert fat.
Sätt in torsken i ugnen 6-8 minuter innan servering för bästa resultat och låt fiskinnertemperaturen stiga till 52°C i centrum.
Ärtröra:
Tina ärterna, spara en del för dekorationen. Mixa resten med 1 klyfta vitlök, 1 tsk hackad röd chili och 1 msk Smetana.
Smaksätt ärtröran med salt, peppar, limejuice och gärna lite mynta.
Sötpotatisröran:
Koka sötpotatisen, pressa den, vispa och smaksätt med buljong, salt och peppar.
Liknande recept
Räkcocktail Med Sparris Och Chili
15 min förberedelse / 15 min tillagningUgn
Lättpanerad Fiskfilé Med Riven Mozzarella Och Tomater
25 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
Fisktacos Med Torsk, Mango, Ananas Och Syrad Rödlök
30 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Ugnsbakad Fisk Med Tomat & Ris
10 min förberedelse / 40 min tillagningUgn
Wrap Med Hummus Och Picklad Rödlök
40 min förberedelse / 45 min tillagningSpis
Kolja Med Grillad Spetskål & Örtagårdsdressing
15 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
