5 min
förberedelsetid
15 min
tillagningstid
4
Serveringar
Rödbetsröra med getost och vitlök
Rödbetsröra med getost smaksatt med vitlök. En smakrik röra som funkar lika bra till grillat på sommaren som till en brödbit på buffébordet. Går snabbt att mixa ihop!
Förberedelser
Skrubba rödbetorna och koka i lättsaltat vatten tills de blir mjuka. Häll av vattnet och spola snabbt av i kallt vatten.
Skala rödbetorna och mixa snabbt i några sekunder. Tillsätt getost, pressad vitlök och salt och peppar.
Mixa tillsammans till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar.
Dricks!
Handla färdigkokta och skalade rödbetor om du vill att det ska gå extra snabbt att tillreda.
Ingredienser
5
st
rödbetor, medelstora
1
st
vitlöksklyfta
200
g
getost
salt och peppar
