Spenatpinnar med ärtslaw i briochebröd

Förberedelser

1. Tillaga ärterna enligt anvisning på förpackningen.
   

2. Mosa ärterna lätt och strimla morötter och spetskål fint. Blanda sedan dessa med smetana och smaka av med salt och peppar.
   

3. Blanda smetana, tomatpuré, ättika samt salt och peppar till en crème.
   

4. Låt de två blandningarna vila under tiden du tillagar Spenatpinnarna.
   

5. Tillaga Spenatpinnar enligt anvisning på förpackningen.
   

6. Lägg salladsblad i briochebröd, addera ärtslaw och sedan Spenatpinnarna.
   

7. Toppa med den syrade tomatcrèmen samt rostade sesamfrön.