Falafel med linssallad och syrlig sås

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Falafel med linssallad och syrlig sås

Härlig linssallad med falafel

Smarriga och smakrika Falafel serverade med fräsch linssallad med champinjoner och sojabönor. Addera en syrlig yoghurtsås med citron. Smidigt och väldigt enkelt att laga.

Klimatberäknade recept symbol 1,5 - 2,4 kg CO2 med text 

 

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

1 
förpackning 
Förpackning Findus libanesisk falafel
160 
g 
okokta röda linser
100 
g 
okokta gröna linser
150 
g 
skogschampinjoner
100 
g 
förpackningsomslag sojabönor
100 
g 
röd grillad paprika
200 
g 
sommarkål
50 
g 
bladsallad
 Dressing:
1/2 
dl 
olivolja
3 
msk 
vit balsamicovinäger
1 
msk 
honung/ kan ersättas med veganskt alternativ
Salt och peppar
 Syrlig sås:
2 
dl 
creme fraiche/ kan ersättas med veganskt alternativ
2 
dl 
matlagningsyoghurt/kan ersättas med veganskt alternativ
1/2 
pressad citron
Salt och peppar

Förberedelser

  1. Tillaga falafel enligt tillagningsanvisning på förpackningen
  2. Bryn upp skogschampinjonerna i olja och tillsätt sommarkålen
  3. Koka linserna enligt tillagningsanvisning på förpackningen
  4. Låt linser, champinjoner och kål svalna
  5. Blanda ihop med övriga ingredienser i salladen
  6. Blanda dressingen och blanda i linssalladen
  7. Blanda ihop den syrliga såsen och servera till falafeln och linssalladen

Findus tipsar!

Byt ut sommarkålen mot ekologisk färsk spröd vitkål eller Spetskål. Om kål inte faller dig i smaken eller årstiden inte tillåter fungerar goda smakrika sallader minst lika bra.

VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
Din recension
Skriv en recension
*
*
Bli den första att skriva en recension om receptet!

Näringsvärde per portion

Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
902
45
32
82
22