Falafel med majs- & blomkålskräm

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Falafel med majs- & blomkålskräm
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

1 
förpackning
 
Förpackning Findus libanesisk falafel
300 
g
 
Findus Buketter av blomkål förpackning
300 
g
 
majs i skål och majskolv
1 
dl
 
vatten
2 
dl
 
vispgrädde
1/2 
grönsaksbuljongtärning
1/2 
citron, pressad saft
1/2 
tsk
 
flytande honung
300 
g
 
förpackningsomslag navarra broccoli
1/2 
paket
 
Förpackning Findus Våra finaste koriander
1/2 
citron, färskpressad saft och rivet skal
salt och nymald svartpeppar
1 
dl
 
hackade saltrostade mandlar till servering

Förberedelser

  1. Koka blomkålen mjuk tillsammans med majs i vatten, grädde och buljong, cirka 10 minuter. Mixa till en slät puré i en blender eller med stavmixer. Smaka upp med salt, citronsaft och honung.
  2. Tillaga falafel enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Koka broccolin knappt mjuk i lättsaltat vatten, cirka 3 minuter. Häll av vattnet och ånga av. Slunga broccolin med koriander, pressad citronsaft och rivet skal, salt och peppar.
  4. Servera falafel tillsammans med majs- och ärtpurén och broccolin. Toppa med rostad mandel.

Findus tipsar!

Sugen på mer falafelinspiration? Se våra bästa tips!

VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
* Obligatoriska fält
Din recension
Skriv en recension
*
*
* Obligatoriska fält
Bli den första att skriva en recension om receptet!

Näringsvärde per portion

Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
635
38
17
50
14