Förberedelser
- Koka blomkålen mjuk tillsammans med majs i vatten, grädde och buljong, cirka 10 minuter. Mixa till en slät puré i en blender eller med stavmixer. Smaka upp med salt, citronsaft och honung.
- Tillaga falafel enligt anvisningen på förpackningen.
- Koka broccolin knappt mjuk i lättsaltat vatten, cirka 3 minuter. Häll av vattnet och ånga av. Slunga broccolin med koriander, pressad citronsaft och rivet skal, salt och peppar.
- Servera falafel tillsammans med majs- och ärtpurén och broccolin. Toppa med rostad mandel.
Findus tipsar!
Sugen på mer falafelinspiration? Se våra bästa tips!
VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Bli den första att skriva en recension om receptet!
Näringsvärde per portion
Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
635
38
17
50
14