Grönsaksrätter för alla tillfällen
Det finns ett recept med grönsaker för varje situation och varje ögonblick. Skapa din egen kombination här!
- Grönsaksrätter
- Grönsaksrätter
Ingredienser
- Spenat
- Ärter
- Övriga grönsaker
Mattillfälle
- Brunch
- Lunch
- Middag
- Dessert
- Buffé & Smårätter
Klimatavtryck
- +++ Bäst val
- ++ Bättre val
- + Bra val
Grillade rotfrukter
10'
20'
Grillade grönsaker
10'
20'
Kikärtssallad med gröna kikärter
20'
20'
Kikärtshummus med aubergine
10'
15'
Kikärtsgryta med ris
10'
20'
Kikärtsburgare
5'
30'
Grön kikärtshummus med citron och chili
10'
15'
Glass på svenska ärter
10'
20'
Pizza bianco med grönkål och valnötter
15'
15'
Tomatsoppa och ärtröra med basilika
5'
20'
Broccolisoppa med sparris och färskost
5'
15'
Broccolisoppa med ärthummus
5'
15'
Svenska ärter med Wallenbergare
20'
30'
Ebbas ärtglass
30'
60'
Ebba spritzer cocktail
7'
7'
Söt ärt-cheesecake med rostad kokos & dadlar
20'
Ärtmousse under ett täcke av oreokex
10'
25'
Ärtdipp med vitlök, lime och chili
5'
5'
Krämig Ärthummus
5'
10'
Traditionell långkål på snabbt sätt
20'
Rostad brysselkål med knäckig yta
15'
Jullax med saffranshollandaise och ångade ärter
15'
20'
Julkryddad falafel med ärtdipp
5'
20'
Fylld bresaola med honungsglaserad brysselkål
10'
10'
Vintersallad
5'
10'
Stuvad spenat med nötter och granatäpple
10'
10'
Minipajer med spenatfyllning
15'
20'
Heta ägg med ärtkräm
10'
15'
Gravade babymorötter
10'
30'
Ärtplättar med granola och lönnsirap
10'
25'
Varm spenatsallad med pinjenötter
5'
10'
Sockerärtssallad med fetaost
5'
10'
Snabb morgonstart med grön smoothie
5'
5'
Raggmunkar med broccoli och vitlöksrostade tomater
15'
10'
Pizza med ärtcrème
10'
15'
Pasta med falafel och grön ärtpesto
20'
20'
Minipajer med spenat, kumminost & rökt lax
15'
15'
Grillad majs med aioli & het kryddblandning
10'
10'
Hot Honey Wok
10'
8'
Haricots verts med örtsmör
7'
7'
Grönsakssoppa med toast och ärtröra
15'
15'
Falafel med majs- & blomkålskräm
20'
25'
Grillad sparris med parmesan
5'
10'
Grillad majskolv med citronaioli
10'
15'
Gnocchi med ärt- och örtsmör
10'
10'
Gazpacho med ärter och honungsmelon
10'
10'
Falafel med pasta, rostad paprika & mandel
25'
10'
Falafel med tomatsås och blomkål- och broccoliris
10'
15'
Falafel med ärthummus och feta
15'
20'
Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan
10'
15'
Salsa Verde med sotad lax och grönsallad
10'
20'
Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg
15'
20'
Grönkålspytt med chili, spenat och spetskål
15'
10'
Gröna Fritters med citron
15'
15'
Grön ärtsoppa med kokosmjölk
10'
15'
Gratinerad sparris med getost
10'
10'
Ebba's smoothie
10'
10'
Ärt- och päronsmoothie
10'
3'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
15'
20'
Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
20'
20'
Ärtpesto på svenska Ebba ärter
5'
5'
Avokado- och ärtkräm med varmrökt lax
10'
10'
Ärtguacamole med ostgratinerade nachos
10'
10'
Äggmuffins med dillmarinerad sparris
15'
20'
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
20'
5'
Ärtbiffar med citroncrème
15'
15'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
10'
5'
Ärtröra på bruschetta
5'
10'
Grillade majskolvar med pepparrotsaioli
10'
12'
Sparris med västerbottenost och doft av rökt paprika
5'
10'
Suffléomelett med spenat
10'
15'
Ärtiga ägghalvor
7'
8'
Ugnsbakad torskrygg med kål och ärtsås
15'
25'
Ugnsbakad torskrygg med varm sallad
12'
12'
Torskrygg med chili- & ärtröra samt sötpotatisröra
10'
15'
Stekt torskrygg med ärt- och gurksallad
20'
20'
Smörstekt torsk på grön bädd med mixad örtsås
20'
25'
Sprödbakad torsk med ärthummus i hjärtsallad
15'
25'
Smörstekt torskfilé på het kålbädd
20'
15'
Smörstekt kolja med bacon & ärtpotatismos
15'
25'
Pocherad torsk med citrondoftande spenat
15'
5'
Öppen lasagne med torskrygg och halstrad broccoli
10'
25'
Lax med Ebbaärtsrisotto
10'
30'
Lättpanerad fiskfilé på grönt ris och tomatsås
25'
25'
Läcker brunchsmoothie med räkor och rom
10'
5'
Halstrad torskrygg i rostat bröd med krispig örtsallad och ärtguacamole
15'
10'
Frasig torsk med potatispuré och smörstekta ärter
10'
20'
Fisktacos med ärtguacamole och grillad paprika
30'
10'
Fish och crisp med grön pytt
13'
15'
Citrongrillad lax med ärt-tahini och squash
15'
15'
Ärtrisotto med parmabakad torskfilé
5'
25'