Grönsaksrätter för alla tillfällen
Det finns ett recept med grönsaker för varje situation och varje ögonblick. Skapa din egen kombination här!
- Grönsaksrätter


- Grönsaksrätter


Ingredienser
- Spenat


- Ärter


- Övriga grönsaker


Mattillfälle
- Brunch


- Lunch


- Middag


- Dessert


- Buffé & Smårätter


Heta ägg med ärtkräm
10'
15'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
15'
20'
Kikärtssallad med gröna kikärter
20'
20'
Glass på svenska ärter
10'
20'
Gazpacho med ärter och honungsmelon
10'
10'
Ärt- och päronsmoothie
10'
3'
Gratinerad sparris med getost
10'
10'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
10'
5'
Falafel med ärthummus och feta
15'
20'
Grillad majs med aioli & het kryddblandning
10'
10'
Gravade babymorötter
10'
30'
Ärtplättar med granola och lönnsirap
10'
25'
Grillad majskolv med citronaioli
10'
15'
Salsa Verde med sotad lax och grönsallad
10'
20'
Svenska ärter med Wallenbergare
20'
30'
Fisktacos med ärtguacamole och grillad paprika
30'
10'
Grillad sparris med parmesan
5'
10'
Vintersallad
5'
10'
Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
20'
20'
Ärtmousse under ett täcke av oreokex
10'
25'
Lax med Ebbaärtsrisotto
10'
30'
Halstrad torskrygg i rostat bröd med krispig örtsallad och ärtguacamole
15'
10'
Sprödbakad torsk med ärthummus i hjärtsallad
15'
25'
Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg
15'
20'
Ebba spritzer cocktail
7'
7'
Ärtrisotto med parmabakad torskfilé
5'
25'
Ärtbiffar med citroncrème
15'
15'
Gnocchi med ärt- och örtsmör
10'
10'
Varm spenatsallad med pinjenötter
5'
10'
Ärtiga ägghalvor
7'
8'
Lättpanerad fiskfilé på grönt ris och tomatsås
25'
25'
Avokado- och ärtkräm med varmrökt lax
10'
10'
Raggmunkar med broccoli och vitlöksrostade tomater
15'
10'
Ärtguacamole med ostgratinerade nachos
10'
10'
Julkryddad falafel med ärtdipp
5'
20'
Suffléomelett med spenat
10'
15'
Grönsakssoppa med toast och ärtröra
15'
15'
Kikärtshummus med aubergine
10'
15'
Smörstekt torsk på grön bädd med mixad örtsås
20'
25'
Torskrygg med chili- & ärtröra samt sötpotatisröra
10'
15'
Sparris med västerbottenost och doft av rökt paprika
5'
10'
Läcker brunchsmoothie med räkor och rom
10'
5'
Grillade majskolvar med pepparrotsaioli
10'
12'
Stuvad spenat med nötter och granatäpple
10'
10'
Sockerärtssallad med fetaost
5'
10'
Grillade grönsaker
10'
20'
Kikärtsgryta med ris
10'
20'
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
20'
5'
Grönkålspytt med chili, spenat och spetskål
15'
10'
Fylld bresaola med honungsglaserad brysselkål
10'
10'
Gröna Fritters med citron
15'
15'
Pocherad torsk med citrondoftande spenat
15'
5'
Ärtröra på bruschetta
5'
10'
Fish och crisp med grön pytt
13'
15'
Ugnsbakad torskrygg med kål och ärtsås
15'
25'
Smörstekt torskfilé på het kålbädd
20'
15'
Jullax med saffranshollandaise och ångade ärter
15'
20'
Pizza bianco med grönkål och valnötter
15'
15'
Pasta med falafel och grön ärtpesto
20'
20'
Kikärtsburgare
5'
30'
Grön kikärtshummus med citron och chili
10'
15'
Öppen lasagne med torskrygg och halstrad broccoli
10'
25'
Frasig torsk med potatispuré och smörstekta ärter
10'
20'
Söt ärt-cheesecake med rostad kokos & dadlar
20'
Minipajer med spenatfyllning
15'
20'
Traditionell långkål på snabbt sätt
20'
Tomatsoppa och ärtröra med basilika
5'
20'
Broccolisoppa med sparris och färskost
5'
15'
Citrongrillad lax med ärt-tahini och squash
15'
15'
Ebba's smoothie
10'
10'
Ärtdipp med vitlök, lime och chili
5'
5'
Broccolisoppa med ärthummus
5'
15'
Krämig Ärthummus
5'
10'
Pizza med ärtcrème
10'
15'
Ebbas ärtglass
30'
60'
Ärtpesto på svenska Ebba ärter
5'
5'
Minipajer med spenat, kumminost & rökt lax
15'
15'
Grillade rotfrukter
10'
20'
Hot Honey Wok
10'
8'
Smörstekt kolja med bacon & ärtpotatismos
15'
25'
Snabb morgonstart med grön smoothie
5'
5'
Falafel med majs- & blomkålskräm
20'
25'
Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan
10'
15'
Falafel med tomatsås och blomkål- och broccoliris
10'
15'
Falafel med pasta, rostad paprika & mandel
25'
10'
Haricots verts med örtsmör
7'
7'
Stekt torskrygg med ärt- och gurksallad
20'
20'
Rostad brysselkål med knäckig yta
15'
Grön ärtsoppa med kokosmjölk
10'
15'
Ugnsbakad torskrygg med varm sallad
12'
12'

























































































