Grönsaksrätter för alla tillfällen
Det finns ett recept med grönsaker för varje situation och varje ögonblick. Skapa din egen kombination här!
- Grönsaksrätter


- Grönsaksrätter


Ingredienser
- Spenat


- Ärter


- Övriga grönsaker


Mattillfälle
- Brunch


- Lunch


- Middag


- Dessert


- Buffé & Smårätter


Läcker brunchsmoothie med räkor och rom
10'
5'
Kikärtshummus med aubergine
10'
15'
Sparris med västerbottenost och doft av rökt paprika
5'
10'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
10'
5'
Salsa Verde med sotad lax och grönsallad
10'
20'
Grillad majskolv med citronaioli
10'
15'
Gazpacho med ärter och honungsmelon
10'
10'
Ärtplättar med granola och lönnsirap
10'
25'
Ärt- och päronsmoothie
10'
3'
Grillad majs med aioli & het kryddblandning
10'
10'
Grillad sparris med parmesan
5'
10'
Kikärtssallad med gröna kikärter
20'
20'
Ärtmousse under ett täcke av oreokex
10'
25'
Gratinerad sparris med getost
10'
10'
Glass på svenska ärter
10'
20'
Halstrad torskrygg i rostat bröd med krispig örtsallad och ärtguacamole
15'
10'
Fisktacos med ärtguacamole och grillad paprika
30'
10'
Grillade grönsaker
10'
20'
Heta ägg med ärtkräm
10'
15'
Sprödbakad torsk med ärthummus i hjärtsallad
15'
25'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
15'
20'
Falafel med ärthummus och feta
15'
20'
Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
20'
20'
Svenska ärter med Wallenbergare
20'
30'
Lättpanerad fiskfilé på grönt ris och tomatsås
25'
25'
Ärtbiffar med citroncrème
15'
15'
Lax med Ebbaärtsrisotto
10'
30'
Ebba spritzer cocktail
7'
7'
Kikärtsgryta med ris
10'
20'
Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg
15'
20'
Gnocchi med ärt- och örtsmör
10'
10'
Varm spenatsallad med pinjenötter
5'
10'
Ärtrisotto med parmabakad torskfilé
5'
25'
Ärtiga ägghalvor
7'
8'
Ärtguacamole med ostgratinerade nachos
10'
10'
Avokado- och ärtkräm med varmrökt lax
10'
10'
Smörstekt torsk på grön bädd med mixad örtsås
20'
25'
Raggmunkar med broccoli och vitlöksrostade tomater
15'
10'
Vintersallad
5'
10'
Suffléomelett med spenat
10'
15'
Gravade babymorötter
10'
30'
Sockerärtssallad med fetaost
5'
10'
Grönsakssoppa med toast och ärtröra
15'
15'
Torskrygg med chili- & ärtröra samt sötpotatisröra
10'
15'
Grillade majskolvar med pepparrotsaioli
10'
12'
Kikärtsburgare
5'
30'
Grön kikärtshummus med citron och chili
10'
15'
Öppen lasagne med torskrygg och halstrad broccoli
10'
25'
Stuvad spenat med nötter och granatäpple
10'
10'
Fylld bresaola med honungsglaserad brysselkål
10'
10'
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
20'
5'
Pasta med falafel och grön ärtpesto
20'
20'
Gröna Fritters med citron
15'
15'
Söt ärt-cheesecake med rostad kokos & dadlar
20'
Grönkålspytt med chili, spenat och spetskål
15'
10'
Citrongrillad lax med ärt-tahini och squash
15'
15'
Fish och crisp med grön pytt
13'
15'
Tomatsoppa och ärtröra med basilika
5'
20'
Ärtdipp med vitlök, lime och chili
5'
5'
Broccolisoppa med sparris och färskost
5'
15'
Ebba's smoothie
10'
10'
Smörstekt torskfilé på het kålbädd
20'
15'
Ugnsbakad torskrygg med kål och ärtsås
15'
25'
Julkryddad falafel med ärtdipp
5'
20'
Broccolisoppa med ärthummus
5'
15'
Ebbas ärtglass
30'
60'
Frasig torsk med potatispuré och smörstekta ärter
10'
20'
Minipajer med spenatfyllning
15'
20'
Grillade rotfrukter
10'
20'
Pizza med ärtcrème
10'
15'
Pizza bianco med grönkål och valnötter
15'
15'
Minipajer med spenat, kumminost & rökt lax
15'
15'
Ärtpesto på svenska Ebba ärter
5'
5'
Krämig Ärthummus
5'
10'
Falafel med majs- & blomkålskräm
20'
25'
Snabb morgonstart med grön smoothie
5'
5'
Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan
10'
15'
Jullax med saffranshollandaise och ångade ärter
15'
20'
Ärtröra på bruschetta
5'
10'
Pocherad torsk med citrondoftande spenat
15'
5'
Hot Honey Wok
10'
8'
Falafel med tomatsås och blomkål- och broccoliris
10'
15'
Smörstekt kolja med bacon & ärtpotatismos
15'
25'
Falafel med pasta, rostad paprika & mandel
25'
10'
Traditionell långkål på snabbt sätt
20'
Haricots verts med örtsmör
7'
7'
Stekt torskrygg med ärt- och gurksallad
20'
20'
Grön ärtsoppa med kokosmjölk
10'
15'
Rostad brysselkål med knäckig yta
15'
Ugnsbakad torskrygg med varm sallad
12'
12'

























































































