Grönsaksrätter för alla tillfällen
Det finns ett recept med grönsaker för varje situation och varje ögonblick. Skapa din egen kombination här!
- Grönsaksrätter


- Grönsaksrätter


Ingredienser
- Spenat


- Ärter


- Övriga grönsaker


Mattillfälle
- Brunch


- Lunch


- Middag


- Dessert


- Buffé & Smårätter


Heta ägg med ärtkräm
10'
15'
Gratinerad sparris med getost
10'
10'
Falafel med ärthummus och feta
15'
20'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
15'
20'
Ärt- och päronsmoothie
10'
3'
Ärtplättar med granola och lönnsirap
10'
25'
Kikärtssallad med gröna kikärter
20'
20'
Vintersallad
5'
10'
Salsa Verde med sotad lax och grönsallad
10'
20'
Gazpacho med ärter och honungsmelon
10'
10'
Glass på svenska ärter
10'
20'
Fisktacos med ärtguacamole och grillad paprika
30'
10'
Grillad sparris med parmesan
5'
10'
Lax med Ebbaärtsrisotto
10'
30'
Gravade babymorötter
10'
30'
Grillad majskolv med citronaioli
10'
15'
Ärtmousse under ett täcke av oreokex
10'
25'
Halstrad torskrygg i rostat bröd med krispig örtsallad och ärtguacamole
15'
10'
Grillad majs med aioli & het kryddblandning
10'
10'
Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
20'
20'
Ärtrisotto med parmabakad torskfilé
5'
25'
Krispig bruschetta med ärtröra och fetaost
10'
5'
Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg
15'
20'
Gnocchi med ärt- och örtsmör
10'
10'
Ebba spritzer cocktail
7'
7'
Ärtiga ägghalvor
7'
8'
Julkryddad falafel med ärtdipp
5'
20'
Varm spenatsallad med pinjenötter
5'
10'
Grönsakssoppa med toast och ärtröra
15'
15'
Avokado- och ärtkräm med varmrökt lax
10'
10'
Raggmunkar med broccoli och vitlöksrostade tomater
15'
10'
Svenska ärter med Wallenbergare
20'
30'
Sprödbakad torsk med ärthummus i hjärtsallad
15'
25'
Lättpanerad fiskfilé på grönt ris och tomatsås
25'
25'
Suffléomelett med spenat
10'
15'
Ärtguacamole med ostgratinerade nachos
10'
10'
Stuvad spenat med nötter och granatäpple
10'
10'
Kikärtshummus med aubergine
10'
15'
Ärtbiffar med citroncrème
15'
15'
Torskrygg med chili- & ärtröra samt sötpotatisröra
10'
15'
Sparris med västerbottenost och doft av rökt paprika
5'
10'
Läcker brunchsmoothie med räkor och rom
10'
5'
Smörstekt torsk på grön bädd med mixad örtsås
20'
25'
Grillade majskolvar med pepparrotsaioli
10'
12'
Sockerärtssallad med fetaost
5'
10'
Fylld bresaola med honungsglaserad brysselkål
10'
10'
Jullax med saffranshollandaise och ångade ärter
15'
20'
Kikärtsgryta med ris
10'
20'
Grillade grönsaker
10'
20'
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
20'
5'
Grönkålspytt med chili, spenat och spetskål
15'
10'
Gröna Fritters med citron
15'
15'
Ugnsbakad torskrygg med kål och ärtsås
15'
25'
Smörstekt torskfilé på het kålbädd
20'
15'
Fish och crisp med grön pytt
13'
15'
Pocherad torsk med citrondoftande spenat
15'
5'
Pizza bianco med grönkål och valnötter
15'
15'
Pasta med falafel och grön ärtpesto
20'
20'
Ärtröra på bruschetta
5'
10'
Traditionell långkål på snabbt sätt
20'
Kikärtsburgare
5'
30'
Grön kikärtshummus med citron och chili
10'
15'
Öppen lasagne med torskrygg och halstrad broccoli
10'
25'
Frasig torsk med potatispuré och smörstekta ärter
10'
20'
Söt ärt-cheesecake med rostad kokos & dadlar
20'
Minipajer med spenatfyllning
15'
20'
Broccolisoppa med sparris och färskost
5'
15'
Tomatsoppa och ärtröra med basilika
5'
20'
Broccolisoppa med ärthummus
5'
15'
Citrongrillad lax med ärt-tahini och squash
15'
15'
Krämig Ärthummus
5'
10'
Ebba's smoothie
10'
10'
Pizza med ärtcrème
10'
15'
Ärtpesto på svenska Ebba ärter
5'
5'
Grillade rotfrukter
10'
20'
Ebbas ärtglass
30'
60'
Minipajer med spenat, kumminost & rökt lax
15'
15'
Smörstekt kolja med bacon & ärtpotatismos
15'
25'
Hot Honey Wok
10'
8'
Snabb morgonstart med grön smoothie
5'
5'
Ärtdipp med vitlök, lime och chili
5'
5'
Falafel med majs- & blomkålskräm
20'
25'
Falafel med tomatsås och blomkål- och broccoliris
10'
15'
Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan
10'
15'
Falafel med pasta, rostad paprika & mandel
25'
10'
Haricots verts med örtsmör
7'
7'
Rostad brysselkål med knäckig yta
15'
Stekt torskrygg med ärt- och gurksallad
20'
20'
Grön ärtsoppa med kokosmjölk
10'
15'
Ugnsbakad torskrygg med varm sallad
12'
12'

























































































