Kikärtshummus med aubergine

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

350 
g
 
1 
st
 
aubergine
0,5 
dl
 
olivolja
1 
msk
 
mynta
1 
st
 
vitlöksklyfta
Salt och peppar 

Förberedelser

  1. Sätt ugnen på 200°. Skär aubergine i skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med olja.
  2. Koka upp gröna kikärter i en kastrull enligt anvisningar på förpackning. 
  3. Grilla aubergine i ugnen tills de mjuknat och fått färg.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg aubergine i en mixer tillsammans med gröna kikärter, vitlök och basilika. Mixa och tillsätt olja.

Findus tipsar!

Gott att servera till falafel eller rotfruktsstrips.
VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
* Obligatoriska fält
Din recension
Skriv en recension
*
*
* Obligatoriska fält
Bli den första att skriva en recension om receptet!

Näringsvärde per portion (400g)

Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
415
16
19
49
9