Ärtbiffar med citroncrème

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

100 
g
 
quinoa, kokt
1 
st
 
ägg
1 
st
 
citronskal 1 msk citronsaft
1 
tsk
 
sambal oelek
Salt och peppar
2 
dl
 
smetana
1/2  
dl
 
citronsaft
Salt och peppar

Förberedelser

  1. Mixa alla ingredienserna till önskad konsistens i en blender eller med en stavmixer.

  2. Värm upp en stekpanna med non-stick beläggning och stek biffarna 3-4 minuter på varje sida.

  3. Ta fram en skål eller en liten kopp och blanda smetana med citronsaft och kryddorna.

  4. Smaka av citroncrémen och se ifall du måste justera den något med mer salt, citronsaft eller peppar. 
  5. Servera ärtbiffarna med citronkrämen och invänta beröm från de andra i familjen.

Findus tipsar!

Servera gärna ärtbiffarna med en trevlig couscoussallad eller en grönsallad med tomat och gurka. Om du tycker att rätten blir för syrlig kan du tillsätta ett par droppar honung i citronkrämen som bidrar med en angenäm sötma. 

VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
* Obligatoriska fält
Din recension
Skriv en recension
*
*
* Obligatoriska fält
Bli den första att skriva en recension om receptet!