Ärtguacamole med ostgratinerade nachos

Ärtguacamole med nachos
10 min
förberedelsetid
10 min
tillagningstid
4
Serveringar

Krämig guacamole på ärter

Ärtguacamole med ostgratinerade nachos, ja egentligen behöver man inte veta mer än så om denna rätt som är precis så god som det låter! Förnya din guacamole och byt ut avokado mot Svenska Ebba-ärter.


Förberedelser

  1. Koka ärter.
  2. Stek lök, vitlök i olivoljan försiktigt utan att den tar färg.
  3. Mixa tillsammans med resten av ingredienserna utom osten och nachosen.
  4. Blanda ner yoghurt och smaksätt med chili, spiskummin och tabasco efter smak.

  5. Kyl röran väl och gratinera under tiden nachosen med den rivna osten. Serveras direkt!

Tips!

  • Perfekta tillbehöret till fredagstacosen. Alla våra smakrika tacorecept hittar du här.

Ingredienser

Findus-produkt(er) som behövs för detta recept

Ingredienslista

500 
g
 
Nachos
1 
st
 
rödlök
450 
g
 
Svenska Ärter
1 
st
 
vitlöksklyfta
8-10 
st
 
Myntablad
3 
msk
 
grekisk yoghurt
1 
msk
 
olivolja
1/2-1 
msk
 
hackad chili
1 
tsk
 
malen spiskummin
Ett par droppar tabasco
Salt och peppar
75 
g
 
Riven ost

Lagade du det här receptet? Lämna oss en recension!

Ange lite extra information:
* Obligatoriska fält
* Obligatoriska fält