Dela
Dela detta recept

Torskrygg på spett

Torskrygg på spett
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Lust att inspirera? Varför då inte torskrygg på spett med broccoli, avokado och apelsin.
'
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
4
Antal portioner

Ingredienser

Förberedelser

  1. Skär fisken och avokadon i stora bitar. 
  2. Klappa in fisk och avokado med salt, olivolja och persilja. 
  3. Trä på spett och låt stå i rumstemperatur. 
  4. Skär bort skalet från apelsinerna och skär dem i grova bitar. 
  5. Blanda olivolja, citronjuice och chili, smaksätt med salt. 
  6. Tillaga broccolin enligt anvisningarna på förpackningen och låt den svalna. 
  7. Lägg sedan broccolibuketter i en bunke, tillsätt apelsin och böngroddar. 
  8. Ringla över dressingen och smaksätt. 
  9. Lägg spetten i en het stekpanna och halstra 2-3 minuter på varje sida. 
  10. Lägg upp spetten på broccolisalladen och toppa med rostade pumpafrön. 
Serveringstips

Servera med naturell yoghurt och ris. 

Dela
Dela detta recept