Kikärtssallad Med Gröna Kikärter
Förberedelse / tillagning
20 / 20minKalorier
676kcalSallad med gröna kikärter, morötter, rödbetor och couscous
En matig, smakrik och grön kikärtssallad med rostade rotfrukter och couscous. De gröna kikärterna bidrar med en krispig, mjäll och proteinrik smakupplevelse. En underbart god sallad som funkar lika bra att servera till grillat på sommaren, som att servera precis så som den är.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Sätt ugnen på 200° och lägg kikärter i en skål. Pressa ner vitlök och rör ner basilika, olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar. Låt stå och dra i minst 30 min.
Skala och skär morötter och rödbetor i mindre bitar. Lägg på en plåt och ringla över olja och blanda runt. Grilla i ugn tills rotfrukterna fått en fin färg, ca 20 minuter.
Koka couscous enligt anvisningar på förpackningen.
Rosta mandel i ett stekjärn och hacka i grova bitar.
Lägg upp sallad i en skål och lägg på couscous, rostade morötter och rödbetor och de marinerade gröna kikärtor. Slutligen strö över hackad mandel.
Rör samman yoghurt, pressad vitlök och bladpersilja. Smaka av med salt och peppar. Klicka såsen på salladen och servera.
Liknande recept
Gratinerad Sparris Med Getost
10 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Traditionell Långkål På Snabbt Sätt
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Grillad Majs Med Aioli & Het Kryddblandning
10 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
Suffléomelett Med Spenat
10 min förberedelse / 15 min tillagningUgn
Grillad Majs Med Lime, Chili Och Koriandersmör
10 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
Grillad Sparris Med Parmesan
5 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
