Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
4

Ingredienser

4 
skivor ljust rostat bröd
1 
förpackning
 
2 
st
 
vitlöksklyftor
1 
dl
 
grädde
4 
äggulor
Salt, svartpeppar från kvarn
30 
g
 
parmesanost
olivolja

Förberedelser

  1. Plocka ut den hackade spenaten ur frysen och lägg att tina i en skål.

  2. Knäck äggen och separera äggulorna från vitan. Spara äggvitan och gör en maräng till efterrätt för att slippa matsvinn.

  3. Skala och pressa vitlöksklyftorna och ha dessa kvar på skärbrädan.

  4. Riv parmesanosten fint på ett rivjärn eller öppna påsen med riven parmesanost.
  5. Fräs den tinade spenaten i en stekpanna med några droppar olivolja. Se till att spenaten verkligen är tinad innan du steker för att vattnet inte ska reagera med den heta olivoljan.
  6. När spenaten mjuknat efter 2–3 minuter så tillsätter du den pressade vitlöken och fortsätter att steka tills det att all vätska har kokat in.
  7. Tillsätt sedan grädden och låt allt koka ihop till en krämig spenatröra.
  8. När det har kokat ihop drar du spenaten åt sidan och smakar av med salt och peppar.
  9. Stäng av plattan och lägg ner brödet i brödrosten.
  10. När alla skivor är rostade tar du fram 4 tallrikar och gör dig redo för att lägga upp.
  11. Börja med att lägga upp ett rostat bröd på respektive tallrik, lägg en generös klick spenat på varje toastskiva och toppa med en rå äggula och riven parmesan.

Findus tipsar!

Vill du snabbt göra 10,20 eller kanske 50 goda toasts för ett större sällskap? Då kan du förbereda allt genom att separera äggen och färdigställa spenatröran. När det är dags att servera så rostar du bröden i ugnen på 225 grader i 7-10 minuter. När bröden är i ugnen kan du värma upp spenatröran på spisen och ta fram parmesanosten. Nu kan du servera 50 personer en fantastisk och smakrik vegetarisk toast på mindre än 10 minuter.
VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
* Obligatoriska fält
Din recension
Skriv en recension
*
*
* Obligatoriska fält
  • läcker och lätt
    Jag letade efter en enkel och behaglig måltid och det har använts nu många gånger!
    Ja, jag skulle rekomendera denna produkt till andra konsumenter.

Näringsvärde per portion

Kcal
Fett
Protein
Kolhydrater
Fiber
Näringsvärde per portion
378
23
13
28
3