Vegetariskt julbord

Våra enkla recept på goda vegetariska julbordsfavoriter ger grön och klimatsmart variation till julmaten och passar perfekt oavsett om du är vegetarian, flexitarian eller bara vill ha mer variation i julbuffén. Med falafel, spenatpinnar och olika grönsaker är det enkelt att byta ut köttet och göra klassiska julrätter gröna eller vegetariska.
 

GÖR JULBORDet ROLIGARE
MED EN BROCCOLIGRAN!

 

Höj julstämningen med julbordsdekorationer. Här kommer några humörhöjare:

1. Helgens mat ska vara en fest för både mage och öga. Ett knippe grönkål, några rubinröda betor och glänsande juläpplen blir en vacker dekoration på julbordet.

2. Att blanda stilar i uppläggningsfat och grytor är ett enkelt sätt att addera charm. Låt arvegods och loppisfynd samsas med finporslin och rustika järngrytor.

3. Glasflaskor och karaffer höjer julstämningen genast några snäpp istället för stora PET-flaskor och dryckesförpackningar av kartong.

4. Botanisera på loppisar och i secondhandbutiker. Där finns ofta fina, gamla handdukar, bonader och broderier för en billig penning.

5. Kottar, granris och grenar från skogen blir stämningshöjande och doftrika inslag på julbordet.