Xawaash - Kryddmix från Somalia

Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
1
Xawaash - Kryddmix från Somalia
Förberedelsetid
'
Tillagningstid
'
Antal portioner
1

Ingredienser

1 
dl 
hela korianderfrön
1 
dl 
Spiskummin
1 
tsk 
hel svartpeppar
1 
st 
hel kanel
2 
tsk 
Kardemumma kapslar
1 
tsk 
hel kryddnejlika
2 
msk 
gurkmeja

Förberedelser

  1. Lägg alla kryddor utom gurkmeja i en panna, fräs i ca 4-5 minuter tills det doftar aromatiskt från kryddorna. Bränn dem inte. Bättre att fräsa för lite än för mycket.
  2. Låt kryddmixen svalna och mixa eller mortla fint.
  3. Tillsätt gurkmeja och blanda väl.
  4. Förvaras i kryddburk med lock.

Findus tipsar!

Dosera kryddblandningen eller blanda den med vatten efter smak för en marinad.
VAD VÅRA KONSUMENTER TYCKER
Skriv en recension
Personlig infomation
*
*
*
Din recension
Skriv en recension
*
*
Bli den första att skriva en recension om receptet!